手作りヨーグルト「イージーヨー」(楽しいね。)
今回は、水だけ(牛乳・電気不要)で誰でも簡単に作れる手作りヨーグルト「イージーヨー」をお試ししてみました。
作り方も非常に簡単です。
@水とパウダーを混ぜる
Aお湯を注ぐ
B蓋をして8〜12時間置いておく
これだけで、出来立ての美味しいヨーグルトが完成します。
ユーチューブに作り方の動画がアップされてましたので、気になる方は見てみてください。
イージーヨーの性能
イージーヨーはホルモン剤や抗生物質を投与せずに育てたジャージー牛の生乳が原料です。
もちろん、化学添加物や遺伝子組み換え原料は使用していません。
さらに出来たてのイージーヨーヨーグルトには、1gに生きた乳酸菌が10億個いて、この数はヨーグルトの成分規格の200倍です。
作ったあとは冷蔵庫で2週間保存できます。
効果・評価・感想
作り方は非常に簡単ですし、お湯を沸かす時間を含めても5分もあればできちゃいます。
味は置いておく時間によって変わるそうですが、僕は24時間置いたのですがとても美味しくいただけました。
当たり前ですが、普通にスーパーで売ってるヨーグルトとは比べ物になりません。
イージーヨーは、僕の腸には合っていたようで、お腹スッキリです。
難点は、手作りキットが大きいので、保管スペースが必要なところです。
1980円で、一回分のヨーグルトと手作りキットまで揃うので値段的にはリーズナブルです。
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