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お腹スッキリ。アンシェヌマンの『ケフィアトライアル』
今回はアンシェヌマンの『ケフィアトライアル』を注文してみました。
ひと袋10g、10回分で540円(送料込み・メール便)です。
評価
作り方は簡単で牛乳パックにケフィアの素をほうりこんで、24時間放置しておくだけです。
寒いと固まらなくてダメらしいですが、10月の気温ならまだ大丈夫です。
作り方のコツとしてはちょっとゆるいぐらいの状態で冷蔵庫に入れることです(10月なら24時間、夏なら16〜20時間)。
右の写真ぐらいの固さが美味しいと思います。
発酵させすぎると酸っぱくなってしまい、ケフィアのいいとろである爽快さもなくなってしまいます。
1リットルの牛乳パックに1gもあればしっかりと固まり、朝晩たっぷり食べて3日でなくなりますので、ひと袋あれば1ヶ月は持ちます。
普通のヨーグルトは500gで150円ぐらいですから、コスト的にはアンシェヌマンの『ケフィアトライアル』の方がお得ですね。
しかも、添加物なんかは入ってないですし、ケフィアは酵母が生きているので、体にはケフィアの方が良さそうです。
アンシェヌマンの『ケフィアトライアル』の効果はかなり良くて、「お腹すっきりペッタンコ」とサイトに書いてありましたが、確かにお通じはバッチリでした。
お腹の調子がいいんです。
いよいよケフィアが手放せなくなってきました。
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